Tarjolla Juustokakkua...

Sisareni luona kylästellessä , leipasimme yhdessä tuumin juustokakkua ja hyvää kun oli, niin tietysti resepti lähti mukaan. Itse olen juustokakkujen fanittaja ja minusta ne sopivat vuodenaikaan kun vuodenaikaan tarjottavaksi.

Tässä siis juustokakku mansikkakastikkeella :


Ohje:

1 pkt valmista murotaikinaa

Täyte:
2 tlk maitorahkaa
2 dl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
3 keltuaista
½dl sitruunan mehua
2 tl raastettua sitruunan kuorta
3 rkl maissitärkkelysjauhoa
1 prk smetanaa
100g sulatettua voita (käytin marg)
3 valkuaista

Kastike:
Mansikoita n. 500g
½dl sokeria
2 dl appelsiinijuomaa

Painele sulanut murotaikina leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.
Sekoita rahkan joukkoon sokerit,keltuaiset,sitruunan mehu ja raaste, tärkkelysjauhot ja smetana.
Sekoita seokseen sulanut,jäähtynyt voi.
Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita täytteeseen varovasti.
Kaada seos vuokaan ja paista 175 astetta noin tunti.
Soseuta mansikat,lisää sokeri ja notkista sopivaksi appelsiinijuomalla.

Tarjoilemisiin :))

JCC#79

Tämän viikon haastepohjan takaa löytyi Ritva, kiitokset tästä selkeästä pohjasta.
Meillä on jälleen kaverisynttärikorttien tarvetta, joten se antoi idean tämän kortin toteutukseen.

Tässä luonnos:



Tässä Dinoni matkalla kamusynttäreille :

Nimpparipurkki

Kummimuksullani on ensikuussa nimpparit ja tälläisen purkin hänelle koristelin. Mukaan löysin vielä pari pakkausta punaisia samettipintaisia kyniä sekä vaaleanpunaisia kyniä. Tämän purkin koristelussa käytin MOD PODGE liimalakkaa ja se toimi oikein hyvin. Liima ei ollut liian jönkkiä, sen sai penselillä levitettyä purkin pinnalle tasaisesti ja paperinkin sai helposti kiinne ilman suurempia ryppyjä.

Näitä olisi kiva puuhastella enemmänkin :))


Tässä vastauksia muutamiin kysymyksiin:
Tämä purkki oli Van Slotenin lakritsi karkkipurkki, mutta olen käyttänyt myös Pringles purkkeja.
Mod Podge liimalakan hankin Papruksesta Annelta, hinta oli muistaakseni n.6e.

Tunnustusta

Merja oli muistanut minua tälläisellä tunnustuksella, johon kuului laittaa tämä etenpäin seitsemälle henkilölle sekä paljastaa itsestään seitsemän asiaa mitä muut eivät vielä tiedä !

Kiitokset tästä Merja :)


1. Nautin syysmyräköistä ja paukkupakkasista
2.Nukun kesät talvet villasukat jalassa
3.Carkki tykkää karkeista :))
4. Tykkään leipoa ja puuhastella keittiössä
5.Salkkarikoukussa...nolottaa :)
6. Odotan hirmusti talven thaimaan matkaa
7. Rakastan joulua ja kaikkea siihen liittyvää touhamista

Laitan tämän eteenpäin näille ihanaisille blogin pitäjille :

Kirsikka
Maissi
Mummeli
Taina
Katjuska
Susanne
Raisalle

Tunnustus

Jokin aika sitten sain Merjalta tälläisen ihanaisen tunnustuksen, kiireen vuoksi en vain ole sitä ehtinyt tänne päivittelemään.
Matti myöhäisenä en nyt laittele tätä eteenpäin erityisesti, vaan jaan sen kaikille ihanaisille kanssaharrastajille :))

Kerrottavana oli kymmenen asiaa itsestään :

1. Perheeni ja ystäväni ovat minulle niiiin tärkeitä
2. Pidän eläimistä paljon, koirimukset eritoten lähellä sydäntäni
3. Tahtoisin pupun :))
4.Parantumaton paperiholisti
5. Työskentelen terveydenhoitoalalla
6.Rakastan syksyä
7.Työpisteeni täällä kotona on jatkuvassa kaaoksessa ja kaikki on AINA HUKASSA
8. Matkustelu on yksi henkireikäni
9. Kuntoilen....kuntoilen... kuntoilen..... yritän ainakin
10. Ruskea ja vaaleanpunainen ovat lempivärejäni

JCC #78

Tämän viikkoisen haasteen oli tehnyt Johanna, kiitokset pohjasta. Tähän haasteeseen päätin lähteä mukaan tällä ihastuttavalla PB:n lumipallo siilillä. Pikkasen tuli ongelmaa mittasuhteiden kanssa mutta kyllä minä siittä sitten kortin kuitenkin kasaan sain, reunan koristeet oli vain keikauttetava vaakaan.

Tässä Johannan luonnos:
Tässä mun siilini :

Mukavaa syksyistä viikonloppua toivotellen !

Blogi namua jälleen tarjolla

Taikatuulen tuvassa on namunen tarjolla , käykäähän kurkkaamassa :))