Kesälomareissulla kävin kummitätini luona kylästelemässä ja hän oli meille leiponut tarjottavaksi mehevää bostonia. Resepti lähti mukaan ja tätä nyt olen itsekkin sitten pullan tuskaani leiponut :) Tein korvapuusti -version ja toisen tein reilulla vadelmamarmeladilla.
Aamulla taas selkäni teki tenän ja kipu on jälleen kovaa. Välillä kyllä ottaa niin kovasti päähän tämä jatkuva kierre tämän selän kanssa.. Nytkin oli tarkoitus saada tehtyä muutamia tilauskortteja valmiiksi mutta minkäs tässä tekee kun ei istua pysty kuin hetken kerrallaan.... ottaa vaan niin kovaa päähän.... murr !
Mutta tässä nyt jättibostonin ohjetta :
3 dl maitoa
30 gr hiivaa
1 kananmuna
1 tl suolaa
1 dl sokeria
1 rkl kardemummaa
n. 9 dl vehnäjauhoja
75 gr margariinia tai voita.
Tee pullataikina ja anna sen kohota hyvin. Kauli taikina levyksi ja laita päälle haluamaasi täytettä. Kääri rullalle ja leikkaa rulla sopivan kokoisiksi paloiksi. Asettele palat voideltuun vuokaan ja anna vielä kohota liinan alla hetki. Voitele pinta kananmunalla ja laita päälle raesokeria. Paista 200 asteessa reilut 20 minuuttia (itse paistoin kyllä pidemmän ajan).
Aamulla taas selkäni teki tenän ja kipu on jälleen kovaa. Välillä kyllä ottaa niin kovasti päähän tämä jatkuva kierre tämän selän kanssa.. Nytkin oli tarkoitus saada tehtyä muutamia tilauskortteja valmiiksi mutta minkäs tässä tekee kun ei istua pysty kuin hetken kerrallaan.... ottaa vaan niin kovaa päähän.... murr !
Mutta tässä nyt jättibostonin ohjetta :
3 dl maitoa
30 gr hiivaa
1 kananmuna
1 tl suolaa
1 dl sokeria
1 rkl kardemummaa
n. 9 dl vehnäjauhoja
75 gr margariinia tai voita.
Tee pullataikina ja anna sen kohota hyvin. Kauli taikina levyksi ja laita päälle haluamaasi täytettä. Kääri rullalle ja leikkaa rulla sopivan kokoisiksi paloiksi. Asettele palat voideltuun vuokaan ja anna vielä kohota liinan alla hetki. Voitele pinta kananmunalla ja laita päälle raesokeria. Paista 200 asteessa reilut 20 minuuttia (itse paistoin kyllä pidemmän ajan).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti